Salát z rakytníku, mrkve, jablek a kopřivových listů

2 jablka a 2 mrkve jemně nastrouháme. Mladé kopřivy opereme, jemně nakrájíme, osolíme a promneme. Potom kopřivové listy smícháme s jablky, mrkví a přidáme 1–2 lžíce oslazené rakytníkové šťávy s dření a 1 dl kefíru. Před podáváním necháme 15–20 minut uležet.

 

Informujte nás o zajímavém článku

Narazili jste v tisku, nebo na internetu na zajímavý článek? Informujte nás a pomozte při osvětě o příznivých učincích rakytníku a rakytníkového oleje.