Kysané zelí s rakytníkem

10 kg hlávkového zelí, 200 g soli, 0,8 kg jablek, 200 g plodů rakytníku, 5 g kmínu, 0,3 kg pastiňáku, 0,2 kg mrkve

Nakrájíme mrkev a pastiňák na kolečka. Malá jablka taktéž nakrájíme. Nezralé plody rakytníku opereme, necháme okapat a vše dobře promícháme s nastrouhaným zelím, kmínem a solí. Uložíme do soudku a jednotlivé vrstvy pořádně stlačíme, abychom se zbavili zbytečného vzduchu. Kvasíme stejným způsobem a stejnou dobu jako klasické kysané zelí.

Ateroskleróza Cholesterol Chronická dermatitida Chudokrevnost Ekzém Imunita Jarní únava Klinické studie Nachlazení Omrzliny Péče o pokožku Pěstování Popáleniny Recepty Řezná poranění Rýma Systémový lupus erythematodes Trávení Úprava tlaku Viróza Zajímavost Žaludeční vředy Zánět žaludku Zažívání

Informujte nás o zajímavém článku

Narazili jste v tisku, nebo na internetu na zajímavý článek? Informujte nás a pomozte při osvětě o příznivých učincích rakytníku a rakytníkového oleje.