CHUTNÉ A ZDRAVÉ POMAZÁNKY S RAKYTNÍKEM
.jpg)
Jsou jednoduché, časově nenáročné a netradiční. Oceníte je i v podzimním období jako lehkou večeři nebo zdravou pochoutku dětem do školy. Dobrá pomazánka vždy přijde vhod!
Tvarohová pomazánka s mrkví a rakytníkem
K 100 g měkkého tvarohu a 100 g strouhaného tvrdého sýru přidáme 1 nastrouhanou mrkev, přidáme 3 lžíce rakytníkové šťávy s dužinou, trochu hrozinek a vanilkový cukr. Nakonec vše dokonale ušleháme.
Rakytníková pomazánka s dýní hokkaido
K 100 g měkkého tvarohu přidáme 1 lžičku rakytníkového oleje s dužinou, 3 lžičky nastrouhané, upečené dýně, nasekanou nať kopru nebo petržele a 4 rozmačkané stroužky česneku. Všechno důkladně promícháme, případně našleháme.
Pomazánka s rakytníkem, dýní hokkaido a žloutky
4 vajíčka uvaříme natvrdo. Žloutky utřeme s 40 g pomazánkového másla a 4 lžičkami rozmačkané pečené dýně. Přidáme 1 lžičku nasekané koprové natě a 2 lžičky rakytníkového oleje. Podle chuti osolíme a okořeníme. Vyšleháme a podáváme ozdobené nasekanými bílky a petrželovou natí.